Salad gồm rau củ tươi giòn, hòa trộn với thịt, hải sản được chế biến đậm vị thơm ngon sẽ mang đến hương vị ngon tuyệt cho món ăn. Cùng thử nhé!
2 món salad thơm cay ngon tuyệt

2 mon salad

 

 

1. Salad thịt xào caySL1- (salad thit xao)

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 gram thịt gà thái hạt lựu
  • 1 quả ớt đỏ thái lát
  • 1 bắp xà lách, tách lá, rửa thật sạch
  • 1 tép tỏi giã nhuyễn
  • 1 củ hành tây thái hạt lựu
  • 1 ít hành lá xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh dầu hàu
  • 1 muỗng canh rượu vang trắng
  • 1 muỗng canh gừng tươi thái sợi

Cách chế biến:

  • Phi thơm hành, tỏi với ít dầu, cho thịt gà vào xào trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại.
  • Tiếp tục cho hành tây, gừng, ớt, nước tương, dầu hào, rượu vào trộn thật đều khoảng 3-4 phút.
  • tắt lửa, để nguội khoảng 1 phút, sau đó san qua lá xà lách đã xếp sẵn trên đĩa.

 

2. Salad bạch tuộc, khoai tây

SL4- (salad khoai tay)

Nguyên liệu gồm có:

  • 6 lít nước
  • 2 muỗng canh muối
  • 450 gram khoai tây
  • ¼ (một phần tư) chén dầu ô-liu nguyên chất
  • 300 gram bạch tuộc nhỏ
  • 4 tép tỏi giã nguyễn
  • 3 nhánh hành lá thái nhuyễn
  • 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
  • 2 củ hành tím xắt nhỏ

Cách chế biến:

  • Luộc khoai tây với 6 lít nước, thêm 2 muỗng canh muối. Nấu cho đến khi khoai mềm, chín tới, để ráo và nguội khoảng 10 phút. Sau đó gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn, cắt đôi.
  • Bạch tuộc làm sạch, để ráo. Phi thơm hành, tỏi với dầu ô-liu, sau đó trút bạch tuộc vào. Để lửa liu riu nấu trong khoảng 30 phút. Nêm muối và hạt tiêu, tắt lửa, để nguội. Cuối cùng thái làm đôi.
  • Đặt khoai tây và bạch tuộc vào đĩa, rắc chút hành lá và rau mùi trộn cùng dầu ô-liu, nước cốt chanh, tỏi, muối và hạt tiêu. Nếu chưa ăn liền, có thể bọc giấy bạc để khoảng 1 giờ trước khi ăn.

(Đồ họa: Huy Bảo – Thực hiện: Quỳnh Anh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad ngon salad salad bach tuoc nuong salad ngon salad thit xao cay

cach lam dua chuot muoi lam trÃƒÆ sua ngô bao tử cách cắm hoa ly quả chuối rán lớn muối kim chi cải thảo mon an ngay tet canh miso cà tím Đổi vị với canh miso sẠu những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh hẹ banh uot thit nuong ngon CAC MON KHO nấm trắng chiên đêm nhạc dau oliu voi ca chua nấu súp gà bắp kem bún mắm Gà ta mon ngon tu luon món cuốn ngon Món che Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm thịt cuộn nướng kem dứa làm bánh macaron banh trang me Cánh gà nước giải nhiệt há cảo rau củ kem khoai môn sữa dừa com chay sot rau cu cach nau bun ca ha noi nước cam Suon bò hầm Bánh thuẩn mỳ trộn Bánh pizza chè hoa cúc hạt sen táo đỏ thuc uong ngon mat bò hầm nước cốt dừa Xa Cách làm bánh xèo trứng cút chiên giòn cach nau lau salad bơ trứng gà Ca nau mang cÃ Æ cách nấu cháo ca Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người sườn chien mon an tu thit ga đùi gà nướng sốt cay công thức nước ốc mít xào ớt tet bánh tét cái Nem lụi xiên que trứng gà trộn nguy hại uống nước quá nhiều sức Thực phẩm giàu năng lượng cho người đặc sản Ninh Thuận da day heo om nuoc dua bông bí gà nướng xì dầu List Chả com bơ tỏi va chạm nấu canh chua vài sốt đậu phộng thịt bò xào cách làm chè hạt dẻ Cách làm bắp vịt Canh gà nấu gừng gà kho vị quế Banh cay bánh bắp rán trứng chè ngô cốm dẹp chanh chua ca Chả Cốm Am thuc viet Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn min gà xã canh thịt heo 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh giấm mix thơm với dừa Mỳ ý bánh rán kim chi đồ ăn quảng cáo và thực tế lồng đèn bánh mì ruốc bơ bắp chiên bột Bánh gối bo nuong mexico ngon banh kem so co la Hầm japanese Phillippines Lau ech ga hap canh cải thịt bò miến trộn lươn chay hải sản Cách làm xôi súp cần tây măng tây Trung Thu cach lam banh kep tan ong canh kim chi nấu đậu và ngao đạt mon banh chanh làm sốt me gỏi dưa miến sốt thịt bằm mon tho sot kiwi va tao